Kuhinja / 01
Konvertor temperature rerne
Pretvorite temperature rerne između °C, °F, britanskih gasnih oznaka, ventilatorskih rerni i francuskih termostatskih postavki, uz tabelu gasnih oznaka koja prikazuje temperature navedene u receptima i njihove tačne vrednosti.
Konvertor temperature rerne: Gasna oznaka 1 iznosi 275 °F, a svaka sledeća oznaka dodaje 25 °F; ½ iznosi 250 °F, a ¼ 225 °F. Celzijus se preračunava tačno, a tabela prikazuje i zaokružene vrednosti koje se navode u receptima i koje mogu da se razlikuju za nekoliko stepeni. Ventilatorska rerna se podešava na oko 20 °C nižu temperaturu od klasične rerne. Radi 100% lokalno u vašem pregledaču, bez otpremanja datoteka na server.
- Kategorija
- Alatke za dom i porodicu
- Pokretanja
- U vašem pregledaču
- Trošak
- Besplatno · bez registracije
- Dostupnost
- Spremno za upotrebu
U potpunosti radi u vašem pregledaču
| Oznaka za gas | °F | °C kako je navedeno | °C tačno | Rerna sa ventilatorom °C |
|---|---|---|---|---|
| ¼ | 225 | 110 | 107 | 90 |
| ½ | 250 | 120 | 121 | 100 |
| 1 | 275 | 140 | 135 | 120 |
| 2 | 300 | 150 | 149 | 130 |
| 3 | 325 | 170 | 163 | 150 |
| 4 | 350 | 180 | 177 | 160 |
| 5 | 375 | 190 | 191 | 170 |
| 6 | 400 | 200 | 204 | 180 |
| 7 | 425 | 220 | 218 | 200 |
| 8 | 450 | 230 | 232 | 210 |
| 9 | 475 | 240 | 246 | 220 |
| 10 | 500 | 260 | 260 | 240 |
Rerna sa ventilatorom cirkuliše vruć vazduh oko hrane i brže je peče, pa se recepti za konvencionalnu rernu obično podešavaju na oko 20 °C nižu temperaturu. Oznake za gas su britanske; francuski recepti drugačije označavaju podešavanja rerne, sa oko 30 °C po podeoku, tako da termostat 6 odgovara temperaturi od 180 °C. Točkići na rerni često pokazuju nešto višu ili nižu temperaturu; termometar za rernu pokazuje stvarnu temperaturu.
Gasne oznake
Gasne oznake su podešavanja na gasnim rernama u UK i Irskoj, a u starijim britanskim receptima temperature su navedene na taj način. Gasna oznaka 1 iznosi 275 °F, a svaka sledeća dodaje 25 °F, pa gasna oznaka 4 iznosi 350 °F, a oznaka 9 iznosi 475 °F; poluoznaka i četvrtinska oznaka ispod 1 iznose 250 °F i 225 °F i koriste se za sporo kuvanje i sušenje puslica.
Kuvari uz oznake štampaju zaokružene vrednosti u Celzijusima, ali one nisu uvek iste: gasna oznaka 3, koja tačno iznosi 163 °C, u nekim kuvarima je navedena kao 160 °C, a u drugim kao 170 °C. Tabela prikazuje i štampane i tačne vrednosti, tako da možete prepoznati obe.
Rerne s ventilatorom i stvarne temperature
Rerna s ventilatorom cirkuliše vruć vazduh, koji brže prenosi toplotu do hrane, pa se recept namenjen običnoj rerni obično peče na temperaturi nižoj za oko 20 °C kada je ventilator uključen. Mnogi noviji recepti navode obe temperature; smanjite temperaturu samo kada je u receptu navedena temperatura za običnu rernu.
Točkići rerne mogu odstupati za nekoliko stepeni, a temperatura se razlikuje i između polica. Jeftin termometar za rernu pokazuje koju temperaturu rerna zaista dostiže. Za druge temperature koristite konvertor Farenhajta u Celzijuse, koji računa na jednu decimalu; za ćuretinu, kalkulator vremena pečenja ćuretine pomaže da isplanirate pečenje.
Kako se koristi
- Unesite temperaturu iz recepta i izaberite jedinicu: °C, ventilatorski °C, °F ili gasnu oznaku.
- Pogledajte postavku za klasičnu rernu, ventilatorsku rernu i najbližu gasnu oznaku.
- U tabeli pronađite bilo koju gasnu oznaku.
Privatnost i ograničenja
Sve se izračunava u vašem pregledaču.
Srodne alatke
Često postavljana pitanja
Koliko je 180 °C u Farenhajtima?
180 °C je 356 °F, što se u receptima zaokružuje na 350 °F, odnosno gasnu oznaku 4. U ventilatorskoj rerni isti recept se obično peče na 160 °C.
Koliko niža treba da bude temperatura u ventilatorskoj rerni?
Oko 20 °C niža od temperature za klasičnu rernu navedene u receptu, jer ventilator pokreće vruć vazduh oko hrane. U mnogim receptima temperatura za ventilatorsku rernu već je navedena, zato proverite recept pre nego što je dodatno smanjite.
Šta znači gasna oznaka 4?
To je 350 °F na gasnim rernama u Ujedinjenom Kraljevstvu i Irskoj, odnosno oko 177 °C, što se u receptima navodi kao 180 °C. Svaka sledeća oznaka dodaje 25 °F.
Da li je francuski termostat isto što i gasna oznaka?
Ne. U francuskim receptima postavke rerne označavaju se po pravilu od 30 °C po koraku, pa je termostat 6 jednak 180 °C, dok je britanska gasna oznaka 6 jednaka 400 °F, odnosno oko 200 °C. U konvertoru izaberite odgovarajuću opciju.
Zašto recepti navode malo različite vrednosti u Celzijusima?
Zbog zaokruživanja. Gasna oznaka 3 je tačno 163 °C, ali se obično navodi kao 170 °C, dok se u nekim kuvarima navodi 160 °C. Rerne se međusobno razlikuju i više od toga, pa je termometar za rernu najpouzdaniji pokazatelj.
Besplatan alat · pokretanja: u vašem pregledaču · nalog nije potreban