Timer / 07
Eieruhr
Koche Eier genau so, wie du sie magst: Wähle Eigelb-Konsistenz, Größe und ob sie direkt aus dem Kühlschrank kommen. Sobald sie fertig sind, ertönt ein Signal.
Eieruhr: Der Timer verwendet typische Zeiten für ein großes Ei direkt aus dem Kühlschrank in kochendem Wasser: etwa 6 Minuten für flüssiges Eigelb, 8 Minuten für cremiges, 10 Minuten für festes und 12 Minuten für hartes Eigelb. Je nach Größe und Ausgangstemperatur bei Zimmertemperatur wird Zeit addiert oder abgezogen. Anschließend zählt der Timer mit einem Signalton und einer Benachrichtigung rückwärts. Läuft zu 100% lokal in deinem Browser, ohne Datei-Uploads zum Server.
- Kategorie
- Werkzeuge für Zeit & Kalender
- Ausführungen
- In deinem Browser
- Kosten
- Kostenlos · ohne Anmeldung
- Verfügbarkeit
- Einsatzbereit
Läuft vollständig in deinem Browser
Gib die Eier in bereits kochendes Wasser und drücke dann auf „Start“. Wenn die Eieruhr klingelt, leg sie in kaltes Wasser, um den Garvorgang zu stoppen.
Lebensmittelsicherheitsbehörden empfehlen, Eier für kleine Kinder, ältere Menschen, Schwangere und Personen mit geschwächtem Immunsystem so lange zu kochen, bis Eigelb und Eiweiß fest sind.
Alarme
Alarme funktionieren, solange dieser Tab geöffnet ist, auch im Hintergrund. Wenn du den Tab schließt oder der Computer in den Ruhezustand wechselt, werden sie beendet. In einem Tab im Hintergrund kann der Browser den Alarm einige Sekunden verspätet auslösen.
Warum die Zeiten nur Richtwerte sind
Ein Ei gart von außen nach innen. Deshalb hängt die benötigte Zeit davon ab, wie groß es ist, wie kalt es zu Beginn ist und wie stark das Wasser kocht. Der Timer verwendet zunächst typische Zeiten für ein großes Ei direkt aus dem Kühlschrank, das in sprudelnd kochendes Wasser gelegt wird, und passt sie an die Größe sowie an Eier mit Raumtemperatur an. Ein kleiner Topf mit vielen kalten Eiern verliert seine Kochtemperatur und braucht etwas länger. Verwende die Tasten +30 s und −30 s – die Seite merkt sich deine Anpassung für das nächste Mal.
In großer Höhe kocht Wasser bereits unter 100 °C, deshalb brauchen Eier dort länger. Ein paar Probe-Eier und eine Notiz mit deiner perfekten Zeit sind zuverlässiger als jede Tabelle.
Sicherheit und Aufbewahrung
Die US-amerikanische Lebensmittelüberwachungsbehörde FDA empfiehlt, Eier so lange zu kochen, bis Eigelb und Eiweiß fest sind – besonders bei kleinen Kindern, älteren Menschen, Schwangeren und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Gekochte Eier sollten nicht länger als 2 Stunden außerhalb des Kühlschranks bleiben. Hart gekochte Eier solltest du innerhalb einer Woche essen, unabhängig davon, ob sie geschält sind oder nicht.
Zum Braten statt Kochen kannst du die Temperatur des Rezepts mit dem Backofentemperatur-Umrechner umrechnen. Für alles andere in der Küche lässt der Online-Timer mehrere Countdowns gleichzeitig laufen.
So benutzt du es
- Wähle die gewünschte Eigelb-Konsistenz, die Größe der Eier und ob sie direkt aus dem Kühlschrank kommen.
- Gib die Eier in bereits kochendes Wasser und drücke auf Start.
- Wenn der Timer klingelt, lege die Eier in kaltes Wasser. Passe die Zeit beim nächsten Mal bei Bedarf um 30 Sekunden an.
Datenschutz & Einschränkungen
Alles läuft in deinem Browser. Deine Auswahl und jede von dir vorgenommene Anpassung werden nur in diesem Browser gespeichert.
Ähnliche Tools
Häufige Fragen
Wie lange sollte ich ein Ei kochen?
Für ein großes Ei direkt aus dem Kühlschrank, das du in sprudelnd kochendes Wasser legst: etwa 6 Minuten für flüssiges Eigelb, 8 Minuten für weiches, cremiges Eigelb, 10 Minuten für festes und 12 Minuten für vollständig hartes Eigelb. Kleinere Eier brauchen etwas weniger, größere etwas mehr Zeit.
Warum gibt man die Eier in bereits kochendes Wasser?
So beginnt die Zeitmessung an einem genau definierten Punkt. Wenn Eier in kaltem Wasser erhitzt werden, hängt die Garzeit davon ab, wie schnell dein Herd den Topf erwärmt. Daher führen dieselben Minuten auf verschiedenen Herden zu unterschiedlichen Ergebnissen.
Warum legt man die Eier in kaltes Wasser?
Ein Ei gart durch seine eigene Wärme weiter, nachdem es aus dem Topf genommen wurde. Kaltes Wasser stoppt diesen Vorgang, sodass das Eigelb genau die gewünschte Konsistenz behält. Außerdem lassen sich hart gekochte Eier dadurch leichter schälen.
Sind flüssige Eigelb sicher?
Die US-amerikanische FDA empfiehlt, Eier zu garen, bis Eigelb und Eiweiß fest sind – insbesondere für kleine Kinder, ältere Menschen, Schwangere und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Bewahre hart gekochte Eier im Kühlschrank auf und verzehre sie innerhalb einer Woche.
Kostenloses Tool · läuft in deinem browser · kein Konto nötig