العطلات / 04
حاسبة طعام الحفلات
احسب كمية الطعام والمشروبات اللازمة للحفلة: المشروبات، المقبلات، الطبق الرئيسي والأطباق الجانبية، الوجبات الخفيفة، الحلوى، الثلج، الأطباق، الأكواب والمناديل، حسب عدد الضيوف ومدة الحفلة.
حاسبة طعام الحفلات: تطبّق الحاسبة قواعد شائعة لتخطيط الحفلات: مشروبان لكل ضيف في الساعة الأولى ومشروب واحد كل ساعة بعدها، ونحو 4 مقبلات في الساعة الأولى قبل الوجبة أو 8 عندما تحل محل الوجبة، و170 g (6 oz) من الطبق الرئيسي المطهو و115 g (4 oz) من كل طبق جانبي لكل شخص، ونحو 450 g (1 lb) من الثلج لكل ضيف. يُحتسب كل طفل بنصف ضيف عند حساب الطعام. يعمل 100% محليًا في المتصفح، من دون رفع أي ملفات إلى الخادم.
- مرات التشغيل
- في المتصفح
- التكلفة
- مجاني · بلا تسجيل
- التوفر
- جاهز للاستخدام
تعمل بالكامل في المتصفح
قائمة مشتريات لـ 12 ضيفًا
3 h- المشروبات
- 53 حصص
- المقبلات
- 106 قطعة
- الطبق الرئيسي، مطهو
- 2.3 kg
- الأطباق الجانبية، مجتمعة
- 3.1 kg
- الحلوى
- 14 حصص
- الثلج
- 6 kg
- أطباق
- 27
- أكواب
- 27
- مناديل
- 40
اضبط الكميات لكل شخص
كميات كل بالغ؛ يُحسب الطفل نصف حصة من الطعام. هذه قواعد تقديرية شائعة للتخطيط: الشهية، ووقت اليوم، وكمية الأطعمة الأخرى المقدمة كلها تؤثر فيها.
مصدر الكميات
كميات الحفلات قواعد تقريبية وليست قياسات دقيقة، كما تختلف الإرشادات؛ لذلك فإن الإعدادات الافتراضية هنا هي الأكثر تكرارًا: قاعدة 2-1 للمشروبات، وأربع مقبلات صغيرة في الساعة الأولى واثنتان بعدها عند تقديم العشاء، وثماني مقبلات وأربع عندما تكون هي العشاء، ونحو رطل من الثلج لكل ضيف. تُحسب وجبة الجلوس على أساس 6 oz من الطبق الرئيسي المطهو و4 oz من كل طبق جانبي، وهي كمية تقارب ما يستوعبه الطبق.
غيّر أي كمية لتناسب ما تعرفه عن ضيوفك، وستتذكرها الصفحة في المرة التالية. تُطبَّق النسبة الإضافية على كل سطر وتُقرَّب إلى الأعلى، حتى لا تنقص أي كمية بجزء صغير.
التخطيط وفق الوقت والضيوف
يؤثر وقت اليوم أكثر من أي معادلة: فالضيوف الذين يصلون جائعين وقت العشاء يأكلون مقبلات أكثر من الضيوف الذين تناولوا الطعام مسبقًا. تحتاج الحفلات الطويلة إلى طعام أقل لكل ساعة مع مرور الوقت، ولذلك تنخفض المعدلات بعد الساعة الأولى، بينما يستمر تقديم المشروبات.
لتحضير ديك عيد الشكر نفسه، تتولى حاسبة مدة طهي الديك الرومي التخطيط للشواء؛ ولتقاسم التكاليف بعد ذلك، استخدم حاسبة تقسيم الفاتورة.
طريقة الاستخدام
- اختر وجبة، أو مقبلات بدلًا من وجبة، أو مشروبات ووجبات خفيفة.
- أدخل عدد البالغين والأطفال ومدة الحفلة بالساعات.
- راجع قائمة التسوق، وعدّل أي كمية لكل شخص، ثم انسخها أو اطبعها.
الخصوصية والقيود
تُجرى جميع الحسابات في المتصفح. يُحتفظ بإعداداتك وأي كميات تغيّرها في هذا المتصفح فقط.
أدوات ذات صلة
الأسئلة الشائعة
كم مشروبًا أحتاج لكل شخص؟
من القواعد الشائعة تقديم مشروبين لكل ضيف في الساعة الأولى ومشروب واحد في كل ساعة بعدها، لذا تحتاج حفلة مدتها 3 ساعات إلى نحو 4 مشروبات لكل ضيف. يزيد الطقس الحار والرقص والأطعمة المالحة الكمية المطلوبة، لذا وفّر الماء أيضًا.
ما كمية الطعام اللازمة لكل شخص في الحفلة؟
لوجبة تُقدَّم على المائدة، خطط لنحو 170 g (6 oz) من الطبق الرئيسي المطهو و115 g (4 oz) من كل طبق جانبي لكل شخص بالغ. عندما تحل المقبلات محل الوجبة، يتناول الضيوف نحو 8 قطع في الساعة الأولى و4 قطع كل ساعة بعدها.
كمية الثلج التي أحتاج إليها؟
تغطي كمية تبلغ نحو 450 g (1 lb) لكل ضيف احتياجات التبريد والمشروبات خلال أمسية. ضاعف الكمية إذا كان الثلج سيُستخدم أيضًا لإبقاء المشروبات باردة في أوعية في يوم حار.
هل هذه الكميات دقيقة؟
لا. إنها قواعد تقريبية يستخدمها متعهدو الطعام وأدلة تنظيم الحفلات كنقطة بداية. يمكن تغيير كل كمية لكل شخص، وتضيف النسبة الإضافية هامش أمان مع تقريب الكمية إلى الأعلى.
أداة مجانية · عدد مرات الاستخدام في المتصفح · لا يتطلب حسابًا