Festività / 04

Calcolatore di cibo per feste

Calcola quanto cibo e bevande comprare per una festa: bevande, antipasti, portata principale e contorni, stuzzichini, dessert, ghiaccio, piatti, bicchieri e tovaglioli, in base al numero di invitati e alla durata.

Calcolatore di cibo per feste: Il calcolatore applica alcune regole pratiche comuni per organizzare una festa: due bevande per invitato nella prima ora e una all'ora successiva, circa quattro antipasti nella prima ora prima di un pasto oppure otto quando gli antipasti costituiscono il pasto, 170 g (6 oz) di portata principale cotta e 115 g (4 oz) di ogni contorno per persona, e circa 450 g (1 lb) di ghiaccio per invitato. I bambini valgono come mezzo invitato per il cibo. Funziona al 100% localmente nel browser, senza caricare file sul server.

Esecuzioni
Nel browser
Costo
Gratuito · senza registrazione
Disponibilità
Pronto all'uso
Calcolatore del cibo per festeElaborazione locale

Funziona interamente nel browser

Lista della spesa per 12 invitati

3 h
Bevande
53 porzioni
Antipasti
106 pezzi
Portata principale, cotta
2,3 kg
Contorni, tutti insieme
3,1 kg
Dessert
14 porzioni
Ghiaccio
6 kg
Piatti
27
Tazze
27
Tovaglioli
40
Modifica le quantità per persona

Quantità per adulto; per il cibo, un bambino conta come mezzo adulto. Sono indicazioni pratiche comuni per la pianificazione: appetito, momento della giornata e quantità delle altre portate possono modificarle.

Da dove provengono le quantità

Le quantità per le feste sono indicazioni approssimative, non misurazioni, e le guide non sono tutte uguali; per questo le impostazioni predefinite qui sono quelle più ricorrenti: la regola 2-1 per le bevande, quattro stuzzichini per persona nella prima ora e due nelle ore successive quando è previsto un pasto, otto e quattro quando gli stuzzichini costituiscono il pasto, e circa una libbra di ghiaccio per ospite. Per un pasto da seduti si prevedono 6 oz di portata principale cotta e 4 oz per ogni contorno, più o meno quanto può contenere un piatto.

Modifica qualsiasi quantità in base a ciò che sai sui tuoi ospiti: la pagina la ricorderà per la prossima volta. La percentuale aggiuntiva viene applicata a ogni voce e arrotondata per eccesso, così non ci si ritrova con una quantità insufficiente, nemmeno di una frazione.

Organizzare la festa in base all'orario e agli ospiti

L'ora del giorno conta più di qualsiasi formula: gli ospiti che arrivano affamati all'ora di cena mangiano più stuzzichini di quelli che hanno già mangiato. Le feste lunghe richiedono meno cibo per ora man mano che proseguono; per questo le quantità diminuiscono dopo la prima ora, mentre le bevande continuano a essere consumate.

Per il tacchino del Giorno del Ringraziamento, il calcolatore del tempo di cottura del tacchino organizza la cottura; per dividere le spese in seguito, usa il calcolatore per dividere il conto.

Come usarlo

  1. Scegli un pasto, gli antipasti al posto del pasto oppure bevande e stuzzichini.
  2. Inserisci il numero di adulti e bambini e la durata della festa in ore.
  3. Consulta la lista della spesa, modifica se vuoi le quantità per persona, quindi copiala o stampala.

Privacy e limitazioni

Tutto viene calcolato nel tuo browser. Le tue impostazioni e le quantità che modifichi vengono ricordate solo in questo browser.

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Domande frequenti

Quante bevande servono per persona?

Una regola comune prevede due bevande per invitato nella prima ora e una per ogni ora successiva: una festa di tre ore richiede quindi circa quattro bevande per invitato. Il caldo, il ballo e i cibi salati aumentano il consumo; assicurati di mettere a disposizione anche dell'acqua.

Quanto cibo serve per persona a una festa?

Per un pasto servito a tavola, calcola circa 170 g (6 oz) di portata principale cotta e 115 g (4 oz) di ogni contorno per adulto. Quando gli antipasti sostituiscono il pasto, gli invitati mangiano circa otto pezzi nella prima ora e quattro per ogni ora successiva.

Quanto ghiaccio mi serve?

Circa 450 g (1 lb) per invitato sono sufficienti per raffreddare le bevande e servirle durante una serata; raddoppia la quantità se il ghiaccio deve anche mantenere fredde le bevande in contenitori, in una giornata calda.

Queste quantità sono precise?

No. Sono regole pratiche che catering e guide per feste usano come punto di partenza. Puoi modificare ogni quantità per persona e la percentuale aggiuntiva offre un margine di sicurezza, con arrotondamento per eccesso.

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