Máy tính đồ ăn tiệc

Nguồn gốc của các định lượng

Định lượng cho bữa tiệc chỉ là quy tắc ước lượng chứ không phải số đo tuyệt đối, và các hướng dẫn có thể khác nhau, nên các giá trị mặc định ở đây là những mức được nhắc đến thường xuyên nhất: quy tắc 2-1 cho đồ uống; bốn món khai vị nhỏ trong giờ đầu và hai món sau đó khi tiếp theo là bữa tối; tám và bốn món khi khai vị chính là bữa tối; cùng khoảng một pound đá cho mỗi khách. Một bữa ăn ngồi bàn được tính với 6 oz món chính đã nấu chín và 4 oz cho mỗi món ăn kèm, gần với lượng thức ăn một chiếc đĩa chứa được.

Hãy thay đổi bất kỳ định lượng nào để phù hợp với điều bạn biết về khách mời; trang sẽ ghi nhớ cho lần sau. Phần trăm thêm vào được áp dụng cho từng dòng và làm tròn lên, nên không có phần nào bị thiếu dù chỉ một phần nhỏ.

Lập kế hoạch theo thời gian và số khách

Thời điểm trong ngày quan trọng hơn bất kỳ công thức nào: khách đến vào giờ ăn tối khi đang đói sẽ ăn nhiều món khai vị hơn khách đã ăn trước đó. Những bữa tiệc kéo dài cần ít thức ăn hơn cho mỗi giờ khi thời gian trôi qua, đó là lý do định lượng giảm sau giờ đầu, trong khi đồ uống vẫn tiếp tục được dùng.

Để tính riêng phần gà tây cho Lễ Tạ ơn, máy tính thời gian nấu gà tây sẽ lập kế hoạch nướng; để chia chi phí sau đó, hãy dùng máy tính chia hóa đơn.

Cách sử dụng

1. Chọn bữa ăn, món khai vị thay cho bữa ăn, hoặc đồ uống và đồ ăn nhẹ.
2. Nhập số người lớn, trẻ em và số giờ bữa tiệc kéo dài.
3. Xem danh sách mua sắm, điều chỉnh lượng cho mỗi người nếu cần, rồi sao chép hoặc in danh sách.

Quyền riêng tư và giới hạn

Mọi phép tính đều được thực hiện trong trình duyệt của bạn. Cài đặt và mọi lượng bạn thay đổi chỉ được ghi nhớ trong trình duyệt này.