Vente / Stock
Calculateur de point de commande et de stock de sécurité (avec EOQ)
Trouvez le niveau de stock auquel passer une nouvelle commande à partir de vos ventes quotidiennes moyennes, de leur variation, du délai d'approvisionnement et du niveau de service souhaité, avec le stock de sécurité et la quantité économique de commande.
Calculateur de point de commande et de stock de sécurité (avec EOQ): Le stock de sécurité est égal à z × variation quotidienne × √délai, avec z issu de la loi normale : pour 20 ventes par jour, un écart type de 5 et un délai de 9 jours, un niveau de 95 % nécessite 1,645 × 5 × 3 = 25 unités. Le point de commande ajoute les 180 unités vendues pendant le délai : 205. Avec un coût de commande de 50 et un coût de possession de 2 par unité et par an, la quantité économique de commande est de 604. Fonctionne 100 % localement dans votre navigateur, sans aucun téléversement de fichier vers le serveur.
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Le point de commande correspond au stock que vous prévoyez de vendre pendant l'acheminement d'une nouvelle commande, augmenté du stock de sécurité pour les jours où les ventes dépassent la moyenne. Le stock de sécurité est z × variation quotidienne × √délai d'approvisionnement, où z provient de la loi normale pour le taux de service : 1.64 pour 95 %, 2.33 pour 99 %. La quantité économique de commande, √(2 × demande annuelle × coût de commande ÷ coût de stockage), équilibre le coût de commandes fréquentes et celui du stockage.
Quantité économique de commande
EOQ = √(demande annuelle × coût par commande × 2 ÷ coût annuel de stockage par unité), soit la quantité commandée pour laquelle les coûts de commande et de stockage sont égaux. La courbe est plate près de l’optimum : arrondir à une taille de colis pratique coûte donc peu.
Mesurer la variation
Pour obtenir l’écart type de vos ventes quotidiennes, collez-les dans le calculateur de statistiques.
Comment l'utiliser
- Saisissez vos ventes quotidiennes moyennes et leur variation d'un jour à l'autre.
- Saisissez le délai d'approvisionnement et le niveau de service, c'est-à-dire la part des cycles de commande sans rupture de stock.
- Ajoutez les coûts de commande et de possession pour calculer la quantité économique de commande.
Confidentialité et limitations
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Questions fréquentes
Quel niveau de service choisir ?
95 % est une valeur courante par défaut ; 98 à 99 % conviennent aux produits à forte rotation pour lesquels une rupture fait perdre des clients, tandis que 90 % peut suffire pour des articles peu demandés et bon marché. Chaque niveau supplémentaire exige beaucoup plus de stock de sécurité.
Comment déterminer la variation quotidienne ?
Calculez l'écart type des ventes quotidiennes sur quelques mois, par exemple avec STDEV dans un tableur ; excluez les jours où vous étiez en rupture de stock.
Que faire si le délai d'approvisionnement varie aussi ?
Ce calculateur suppose un délai d'approvisionnement fixe. Si les livraisons sont souvent en retard, utilisez le délai habituel le plus long ou ajoutez un stock de sécurité pour couvrir le retard.
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